1999年月例報告

年/月	前年比	コメント
99/12	96%	忘年会でご利用いただいた１２組の内、初めてご予約ご来店のグループが７組。そのうち５組が、warakanをＨＰで知ったという事実。インターネットの宣伝効果、恐るべし。前年比は下回ってしまったものの目標はクリア。お陰様で何とか年を越せました。 Ｓ氏は今月９回のご来店。もちろん年間でもトップ賞でした。
11	118%	極めて暇だった中旬の２日間を除いてそこそこ健闘。ボージョレヌーヴォー解禁日と翌日の２日間は大盛況でいい結果に結びつきました。 Ｓ氏のご来店回数は７回プラスお昼１回。土曜日のご来店に至っては１６週連続を更新中。
10	110%	実に５ヶ月ぶりに対前年比を上回る売上でした。 なぜか暇だった月末を除いて、比較的コンスタントリーに入ってくれたかなっ、て感じ。「横浜ウオーカー」がきっかけでいらしたお客さんのうち、「ろぐさん」がお仲間とリピーターで再来店。「お客様のＨＰ」に「ろぐのあれやこれや」をリンク張らせていただきました。 Ｓ氏のご来店回数は？って？ 韓国へ海外出張があったにもかかわらず、７回お越しいただきました。
9	98%	9月14日に「横浜ウオーカー」発売。雑誌がきっかけで新規ご来店の方は、毎日１組ずつ位。思ったより反応が鈍いので残念でした。25日の土曜になって、それらしいお客さんが何組かいらした様子。常連のお客さんがグループで動いてくれて何とか前年並みまでもっていけました。Ｓ氏は７回+お昼１回。
8	85%	例年ならそこそこお客さんの入るお盆時期も今年は惨敗。 20日過ぎから４日連続大入りの日が続いたのと月末にかけての週末がいくらか動いて何とかここまでって感じ。でも先行きの明るい材料として、「横浜ウオーカー」の取材が入り、9月14日発売号に掲載決定！ＨＰがきっかけでした。 Ｓ氏は今月８回+カレータイム１回のご来店！
7	82%	いくらか持ち直したもののグループのお客さんの予約状況が極めて少なかった７月。大常連のＳ氏はこの月10回ものご来店。ありがたいことです。しかも土曜日は毎週お仲間と４回連続お越しいただきました。
6	69%	ボーナス月ゆえ毎年12月に切迫する勢いの６月、今年は最悪。 コメント考える元気もありません... 先般の赤ワインブームはすでに終わり「ヴィノテーク」誌の表現するように「クオリティ・ライフ」を求めるお客さんにかろうじて支えられているのかもしれません。
5	101%	ＧＷの影響か毎年落ち込んでしまう５月、ご近所の会社のグループがひと月に３回もご来店。月末には３周年のパーティで30名を超える常連の方々にお集まりいただきました。
4	93%	前半好調。やや中だるみのあったものの後半盛り返し、売上目標達成。前年が良すぎたため100%は下回りました。 結婚記念日でご利用いただいた河合さんご夫妻、おめでとう。
3	86%	例年なら送迎会でそこそこまとまるものの、低迷。４月のご来店をお待ちしております。リピーターのお客さんの予約に支えられた月。ランチタイムはなぜか好調で96/5のオープン以来No.2の高売上を達成。前月比133％
2	147%	中小１４件もの予約が入りニッパチの２月とは思えない動き。 年末に入れたワインがほとんど底をつき品切れアイテム続出。 それでもお客さん０の夜が３日も。
1	113%	新年会の予約はそこそこ入ったが、２５日の給料日前後が停滞ぎみ。月末には回復してかろうじて前年比アップ。