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テーブル席 |
カウンター |
コメント |
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| 21日(木) |
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当日まで1グループ(4名)の予約しかなくどうなることやらと危惧していたら、当日夕よりパラパラ電話が入りはじめ結果的に満卓になりました。しかも既予約のグループは女性4名でワイン4本という、warakanならではのすばらしいお客さんでした。 <夕方の電話> ・当日の問い合わせ&ご予約:5組 → 皆さまご来店 ・事業者向け貸付の金融会社:1件 → お断り ・ジャックスさん: ローン申し込みの確認 → 受諾
由貴の6才の誕生日でもある21日、暦が巡ってヌーヴォーの解禁日と合致するのでちょいと"仕掛け"も用意していましたが、当人が38.5°の発熱でダウン!"お祝い会"は見送りですね。それでも由貴のためにバースデー・プレゼントをご用意してくださった皆さま、ほんとにありがとうございました! 今年のヌーヴォーを祝ってwarakanを満卓にしてくださった皆さまにも感謝です! 帰宅時刻 2:30a.m.頃 |
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| 22日(金) |
1卓 |
3席 |
最初のグループの予約が7:30でしたので、ゆっくり準備。飲食店組合の役員さんが会費を徴収に来たくらい。当日予約の電話もなく、空席1卓を残したままの営業でした。数字的には通常営業の目標額をクリアしたものの、ヌーヴォーイベント中"解禁日明け"の金曜日としてはオープン以来7年、最も低い売上げでした。 由貴の熱は相変わらず9度台、看板娘は今日もお休みで家で義妹に看てもらいました。 明日の空席1卓も未だ埋まらず・・・ 帰宅時刻 1:00a.m.ちょっと過ぎ |
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| 23日(土) |
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3席 |
昼にAさん一家の予約が入りお陰様でテーブル席は満卓となりました。最初のグループは5人で6本、仕入れたヌーヴォーは5種類の内4種完売しました。閉店間近に休出、残業を終えたS氏が迎えに来てくれそのまま"GARE"へ 帰宅時刻 ? (タクシーの領収書は3:30a.m.だが、その時間に玄関を入っていないらしい・・・・) |