釜彦
かまひこ
JR東北新幹線・那須塩原駅から塩原温泉方面行きのバスに乗れば
目的地に着けます。バス停は近くになかったので要確認です。
東北道・西那須野塩原ICを下りて右へ。
塩原温泉の標識通りに進み福渡の信号を過ぎて郵便局が
左に見えたらすぐ先の左側。
駐車場は手前の右側にあります。
那須塩原ICから約１４kmです。
ナビ用データ：北緯36度57分50.1秒 東経139度50分4.8秒
淡□□■□□濃
直□□□■□縮
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ラーメン \６００
焼きそば \６５０
チャーシューメン \８５０
チャーハン \７００
カツ丼 \９５０
ソースカツ丼 \９５０
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お新香 \３００
ライス \２００、半ライス \１５０
大盛り １００増し
その元祖のお店がここです。
今から４７年前に先代が考案した料理です。
見た目はラーメンとそれ程変わりません。
スープは、不思議な味わいです。
先に鶏ガラ醤油の味がして遅れてスパイシーなソースの味が来ます。
麺は、茹でた麺をキャベツと一緒に炒めてからスープに入れます。
細麺ですが最後までダレません。
具は、キャベツと鶏肉、刻んだナルトのみです。
ラーメンになるのかは疑問ですが、とてもジャンキーな料理です。