卵とツナのスパゲティ(気分は、カルボナーラ?)



必ず必要なもの


スパゲティ 食べたいだけ(一人分は、おおよそ100g)
一人につき一個
ツナ缶 1缶(お好みで、増やしてもいいですよ)
牛 乳 卵1個につき、大さじ1程度
調味料 塩・コショウ(味塩コショウが便利)、炒め油


あったら使いたいもの

 
バター&オリーブ油 なければ、マーガリン・サラダ油で代用できます
おろしにんにく お好みで、どうぞ(チューブ入りのもので十分です)
生クリーム 牛乳の代わりに使うと、風味が増します
パルメザンチーズ 出来上がりにふりかけて・・
青みのもの パセリ、青のり、かいわれ大根など、おうちにあるものならなんでもOK
       

作り方

                     
下ごしらえ スパゲティは、袋に書いてある時間を目安u├でておきます
卵は割りほぐし、牛乳を加えておきます
ツナ缶を、開けておきます
炒め鍋を熱し、油を入れます(おろしにんにくも、ここでいれます)











HOME ** NEXT