ウキウキラーメン紀行-讃岐うどん+徳島-

讃岐うどんと徳島ラーメンをメインの食べ歩きに２泊３日で飛行機に乗って四国へ行ってきました～☆
ナビ付き（でも頼りにならない）レンタカーも借りたので高知県須崎市の鍋焼きラーメンも体験する予定が四国って広いんですねーあきらめました。
そもそも今回の遠征は「はまんど」が１番の目的でした。
去年の９月のあるオフでＤさんに
「ええ！ともりんはまんど食べたことないの！？はまんど食べてないともりんとは口きけない」
言われて、嘘でしょはまんどってそんなに行ってないとフリーク的にやばいお店なの！？とびびって周りの人たちに
「Ｄさんにはまんど食べてないともりんとは口きけないって言われちゃったー」と助けを求めたら、なぜか周りの人たちもみんなはまんどを食べたことがあって
「ええ！ともりんはまんど食べてないのー？それは口きけないよ」といじめられた出来事がありました。
はまんどはすごいっていう噂は聞いてたけど、だって香川県だよ！そんなにみんな食べてるなんてなんてなんて（エコー）これは私も行かないと！！と思い立ったのでした。

うどんはうちたてがおいしいと本に書いてあったので、うどんの食べ歩きはお昼まで、それ以降はラーメンを食べるという計画を立てました。だから午前は香川午後は徳島という移動をしてましたが、香川から徳島って結構距離あったりする。徳島へ行く高松道が途中開通してないし、私のとった行動はあまりおすすめできないかもしれないです．．．。

**行ったお店リスト**
赤：うどん　青：ラーメン１日目１軒目：香川県綾歌郡綾上町床上６０２－２「山越」２軒目：香川県三豊郡三野町大見竹田３８７３－１「讃岐手打ちラーメンはまんど」３軒目：香川県三豊郡三野町大見原南「中華麺店　盛」４軒目：徳島県板野郡藍住町徳命牛の瀬４４６－１５「王王軒」５軒目：徳島県徳島市佐古二番町２－１６「ちとせ」２日目１軒目：香川県仲多度郡琴平町上櫛梨１０５０－３「宮武」２軒目：香川県綾歌郡飯山町西坂元１３７３－３「なかむら」３軒目：香川県坂出市加茂町４２０－３「がもう」４軒目：香川県坂出市横津町３－６－２７「彦江」５軒目：徳島市佐古二番町１３－１６「土佐」６軒目：徳島県徳島市西大工町４－２５「いのたに」７軒目：徳島県徳島市二軒茶屋２－４６「よあけ」３日目１軒目：香川県仲多度郡満濃町吉野１２９８－２「元祖しょうゆうどん小懸家」２軒目：香川県仲多度郡琴南町川東１４９０「谷川米穀店」	うどんやさんはこの本を読んで選びました。でも住所が記載されてないので（わざとらしい）住所はびっぐさんのうどんのページで。徳島ラーメン選びの参考にしたサイトびっぐさんの「ばかばか．ｎｅｔ」食べれなかった鍋焼きラーメンのサイト「須崎路地裏鍋焼きラーメン」

イレブンシャッター後（１/１７の日記参照）羽田から高松へ。
１１時半頃高松空港到着、空港でレンタカーを調達して急いで１軒目の山越へ。
はっきりいって、レンタカーの純正のナビって役に立たないのは広島の時で痛感してるんだけどねー。車で香川まではとても行けないし．．．。フェリー使う事も考えたけど時間もったいないし．．．。
今回も晴天に恵まれてよかったです。

駐車場が満車で駐車するのに時間がかかりました。
お店の前に到着した時、近くの学校でウーっとサイレンが鳴ったので１２時ぴったりだったようです。１０人ぐらい並んでましたが、回転が早い早い、５分ぐらいで店内に入れました。
「かまたま」を頼んでる人が多かったけど、今回の旅の１玉めということで、シンプルな
あったかいかけうどんにしました。
熱いのか冷たいのかを注文すると、丼に麺を入れたものを入れたものを渡されるので
自分でダシと薬味を入れるシステム。
左：かけ（あつ）右：かけ（ひや）

奥は屋外になっててベンチに座って食べました。丼を手に持って食べるのもいいね。
最初からメロメロになってしまって冷たい麺で冷たいだしのをおかわりしました。冷たい方がのどごしがよくていいなー。
残った汁などはバケツに自分で捨てるシステム。

この後谷川米穀店を目指すも、見つからず（役立たずナビ！）諦めました。

１４時に到着。
プレハブ小屋にちょっと呆然。でも外観にしては店内コギレイです。
日本有数レベルだというはまんど、主なメニューがしょうゆのこってりとあっさりと
みそとはまんどという塩の４種類あったので味噌と塩のはまんどを注文しました。

他にはおむすび・天ぷら等サイドメニューがありました。自家製ソフトクリームも。

壁に「はまんどＰＡＲＴ２が４月１日１７時よりオープンします」との張り紙が張ってあって
かなりショック！！うわー４月に来ればよかったっっ

まずは塩味のはまんど。
ほんのり甘みのある塩スープでした。背油が浮いてますがさっぱりしてます。
麺がうどんのようにつるつるしこしこしてて非常においしいです☆
こんなのど越しのいい麺初めて！
みんなが絶賛するのもなるほどねーと納得。
チャーシューもしっとりしてて上等なハムみたいでした。

続いてはまんどの中でも１番評価の高い味噌。
いかにも味噌！！って感じの丼がうれしいです。
このうどんのようなつるつるしこしこ麺は上の塩よりも味噌のような
重みのあるスープの方が絡みがいいようです。
ほんのり甘みがあるスープはくどくなくスープも飲み干せちゃいました。
なんか食べてる時よりも食べ終わった後にまた食べたい
何回でも食べたいと思う味噌でした。

速攻Ｄさんに「今はまんど食べたよ！」とメール♪

その後は「こんぴらさん」という愛称の金刀比羅宮へお参り。
１番高い場所にあると宣伝してた駐車場に車を止めて２２段目から階段を登り始めました。階段を杖を突きながら登り、いっぱい杖を突くと幸せになれるんだって。
こんぴらさんの参道の石段は本宮まで７８５段！！もあって４４４段目で力尽きて挫折しました。親にお守り買ってくるよう頼まれてたんだけど本宮まで辿り着けなかった．．．。

１７時少し前に到着して、駐車場で開くのを待ってました。
メニュー表に「ラーメンと中華そばの違いは、ダシに魚を使ってるか使ってないかの違いです」と書いてあったので魚ダシを使ってる中華そばをチョイス。

麺は細めのストレート多加水麺、こちらもおいしー☆
魚も効いてますが、豚骨がよく出て少しとろみのあるスープ。
こちらも大満足でした。

盛を出た後、気合を入れて徳島目指しました。高速使っても２時間弱かかるほど
離れてるとは思いませんでした。

１９時１０分到着、役に立たないナビですが通り沿いにあってすぐ見つかりました。

実は徳島系はまるっきり初なのです！！今までチェーン店含めても食べたことが
なかったのでした。
海老名ＶＩＮＡ　ＷＡＬＫの徳島ラーメン徳福へは行ったんだけど営業してなかったので
食べれなかったの。

初徳島ラーメン、はぁドキドキ☆
徳島ラーメン特有の濃い茶濁のスープは、見た目とは裏腹に意外なほどあっさりしてました。少し固めな湯で具合の麺も申し分なし、細めのもやしもシャキシャキしてて
いいアクセントになってました。生玉子がポイントですね。

その後徳島市内へ。よあけが見つからなくって（大通り沿いにあるんだけど夜なのでわからなかった）。コンビ二で場所を尋ねて行ったらなぜか営業してませんでした。あれー夜遅くまで営業だったはずなのに。
付近をウロウロしてたらラーメン屋さんを見つけたので入ってみました。

メニューは他におでんやおむすびもありました。

←湯気でくもってしまいました。
麺非常にやわらかすぎたのが残念だったけど、スープが非常に熱々だったので
生玉子がすぐ固まってきたのが嬉しかった。

こんぴら温泉にとった宿へ下道で２時間半ぐらいかけて帰った。
せっかくだから温泉満喫したかったんだよねー。
帰り道の途中、谷川米穀店の目印の美合ビレッジを発見した。
すぐカーナビにメモリした。